大家好,今天我们将深入探讨泸州老窖特曲,一款深受酒友喜爱的白酒。以下是对其各个方面进行详细解读的内容。
一、泸州老窖原液酒与价格
泸州老窖,作为中国著名的白酒品牌,其产品线丰富多样。1952年泸州老窖特曲(52度)的价格为¥85.85,而2度泸州老窖头曲的价格则为¥23.00。泸州老窖吉利纯酿酒的价格为¥19.8,精品特曲52度价格为¥38元,参考价格为¥41.00。百年泸州老窖52度的价格为¥388.00,而泸州老窖特曲(52度)的价格为¥85.85,2度泸州老窖头曲为¥23.00,吉利纯酿酒为¥19.8,精品特曲52度为¥38元,参考价格为¥41.00。这些价格仅供参考,具体购买时可能会有所变动。
二、泸州特曲的种类
泸州特曲系列包括以下几种:
1. 泸州1573酒:这是一款高端酒,共有38个品种。
2. 特曲系列:包括年份特曲、特曲老酒、金奖特曲、精品特曲和中华特曲五种。
三、泸州老窖的酿酒工艺
泸州老窖采用的是大曲工艺。大曲作为一种以小麦(或配伍大麦、豌豆)为原料,由制曲环境中的微生物接种发酵,微生物在曲坯中彼消此长,自然积温转化并风干而成的一种多酶多菌的微生态制品。它是酿酒生产的糖化、发酵和生香剂,含有多种微生物及其产生的多种酶类,其品质对出酒率和酒质都有极大的影响,素有“酒之骨”的美誉。泸州老窖“久香”大曲作为一种地域资源性产品,其独特的内在品质赋予了白酒独特的风格和香味。
四、泸州老窖头曲52度700毫升的价格
泸州老窖头曲52度700毫升1999年的价格约为两千元。需要注意的是,泸州老窖有很多种,价格也各不相同。市场上卖得最火的应该是泸州老窖头曲,但泸州老窖头曲就有四种,价格也不一样。泸州老窖头曲的批发价最便宜为220元左右一件,往上依次为250元、300元和350元左右。泸州老窖中华老字号一件批发价为980元左右,这是批发价格,零售价也各有不一。
五、泸州老窖的香型
泸州老窖是浓香型的酒。白酒的香型分为七种:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型和其它香型。构成浓香型白酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量比较高,而且香气比较突出。泸州老窖是广大酒友比较喜欢的类型,是纯粮食的酒。
六、泸州老窖头曲(蓝瓷瓶)的正宗性
关于泸州老窖头曲(蓝瓷瓶)的正宗性,可以放心购买。这款产品确实是泸州老窖股份有限公司推出的。泸州老窖国宝窖池至今已持续酿造达438年,酒的品质还是有保证的。头曲价格应该不是很贵,应该在五六十块左右。
七、泸州老窖使用的曲
泸州老窖使用的也是大曲。大曲作为一种以小麦(或配伍大麦、豌豆)为原料,由制曲环境中的微生物接种发酵,微生物在曲坯中彼消此长,自然积温转化并风干而成的一种多酶多菌的微生态制品。它是酿酒生产的糖化、发酵和生香剂,含有多种微生物及其产生的多种酶类,其品质对出酒率和酒质都有极大的影响,素有“酒之骨”的美誉。泸州老窖“久香”大曲作为一种地域资源性产品,其独特的内在品质赋予了白酒独特的风格和香味。
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