酒业市场定价(酒类定价)

大家好，今天给各位分享酒业市场定价的一些知识，其中也会对酒类定价进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

茅台酒价格下跌，这是意料之外还是意料之内

不仅是茅台酒，其他高度白酒，慢慢也会失去市场。这是历史的趋势！

历史层面：中国的酒文化，绝不是白酒文化。高度的白酒是明清的时候才出现的，也就是现在的蒸馏酒。那个时候的蒸馏酒，还是以粮食为主的。现在的虽然也都说是以粮食酿造为主，但是随着工业技术的进步，度数要远比过去的高。

所以，中国历史上的酒文化，不是现在的白酒文化。白酒文化，或者是说高度酒的白酒文化，兴起的时间并不长。而且，高潮的时间更短，也就最近几十年，经济发展的需要，才有了各种各样的酒、局文化。而随着经济的发展，历史的推进，这波文化也必然会退出历史的舞台。

文化层面：为什么说高度白酒必然要退出历史的舞台呢？因为，经济基础决定上层建筑，之前大家关注的都是经济，为了跑业务，为了发财，就是拼命，也要喝酒。不喝酒，办不成事儿啊！但是现在，潜规则越来越少，办事流程越来越正规，很多事儿，就不用在酒桌上办，而是直接正规办理了。

而且，年轻人，本身家里就不缺钱。也没有喝酒的习惯。他不想喝就不喝！不仅是宅文化，思想观念上对酒也没有那么深层次的依赖和习惯了。

现实层面：几十年前，茅台酒并不是这么的“国酒”。那个时候，各种酒都差不多，山西的汾酒，四川的五粮液，剑南春，甚至河南的宝丰酒，北京的二锅头，大家名气都差不多，价格也差不多。味道更是差不多，扯什么浓香，酱香，清香啊，都是勾兑的粮食酒。当然，这个勾兑没有贬义，只是正常的工序！

后来呢？红星的二锅头还是2块钱1瓶，而1块8的茅台，慢慢涨到18，28，直到现在的2800都买不到。为什么会这样？供需也好，资本炒作也好。咱们不去分析了。问题是，它的成本是多少呢？网上有说，就连包装，瓶子都给他算上，成本是78块钱一瓶。

这个成本，不知道准不准。但也基本反映出了茅台酒的成本，那就是不到100块钱一瓶。这也跟贵州茅台的股票信息相对应。毕竟，股票里的财报上说，利润是90%以上的。

那么，问题就来了。一个价格虚高，历史大趋势下必然要退出舞台的，对身体有害（科学层面懒得写了，烟酒是一类致癌物，已经不需要再科普了）的商品，我是不知道，他的未来在哪里！当然了，资本的炒作，还是可以继续的。

毕竟，炒起来之后，别说是酒，就是水，就是一朵郁金香，那都是可以价格飞上天的！可是，等泡沫破裂之后呢？一地鸡毛而已！

同样是酱香白酒，为什么价格差距非常大

白酒是中国独有的蒸馏酒，它跟国外流行的高度蒸馏酒不同，中国白酒是用酒曲来发酵酿酒的，加上制造工艺和所选用的原材料不同，造就了中国白酒不同的香型和味道。

中国白酒的香型有十二种之多，其中主流香型就酱香、浓香和清香型白酒，这三种香型的白酒现在占市场上售卖白酒的大多数。

中国白酒的香型是在1979年的大连第三届评酒会上提出来的，这届评酒会是按照白酒的不同香型来评选的，因此这届所评选出的“新八大名酒”都是各自香型中的领军品牌。像西凤酒就是因为没有弄明白这次评选的规则，报错了香型而导致落榜，这也可以说是西凤酒的一大遗憾。

近些年随着茅台酒的名气越来越响，市场上刮起了一股酱香型白酒的热潮，尤其是很多人喜欢购买酱香型白酒来囤起来慢慢品尝，因此导致现在市场酱香型白酒的价格变得不菲。

一些喜欢喝酱香型白酒但又收入不高的人，也会选择一些价格便宜得酱香酒，这也是为何现在酱香酒市场上有的贵得离谱，有的便宜得像不要钱的原因。

一，酱香酒的工艺

提起酱香酒肯定要从酱香型白酒的鼻祖茅台工艺说起，因为市场上凡是酱香酒品牌都要想尽办法跟茅台挂边，毕竟茅台酒在中国白酒中的地位在这摆着。

茅台酒的制作工艺就是采用坤沙工艺和12987酿酒法，然后窖藏五年以上再进行勾兑，因此保证了茅台品质始终如一。不过酱香酒的制作工艺主要这几种:

1.坤沙:坤沙工艺就是制作酱香酒的高粱是在整粒的条件下发酵，贵州当地把整叫做“坤”，这就是酱香酒坤沙工艺的来历。

2.碎沙:碎沙就是用粉碎的高粱来酿造白酒，这样酿造的白酒肯定不如坤沙工艺，但是出酒率要比坤沙高，因此售价会相应的便宜。

3.翻沙:用酿造酱香酒所剩的酒糟重新加料发酵和蒸馏所得酒，这样的酒品质跟坤沙和碎沙又要相差很多，因此价格也会便宜很少。

4.串沙:串沙就是用酿酒后的酒糟加入食用酒精重新制造出来的白酒，这样的白酒属于勾兑所得，自然是属于不值钱的白酒。

5.小曲:酱香酒之所以有名在于大曲的制作上，但是如果是小曲制酒那么出酒率和酒质跟大曲制作的会有很大差别，像带有GB/T26761标志的就是小曲酱香型白酒，江小白就是这种酒。

二，便宜得离谱的酱香酒

酱香型白酒主要出产与赤水河流域，而且以茅台酒厂所在的贵州仁怀最是有名，但是离开了赤水河流域，即使是按照茅台的用料和工艺也很难制出跟茅台一样的酱香型白酒，这也是为何茅台酒一直鹤立鸡群的原因。

便宜得离谱的酱香酒，制作工艺和所用原料上自然是跟知名品牌的有很大差距，而且很可能是翻沙、碎沙、串沙或小曲工艺的酱香酒，因此酱香型白酒的水还是很深的。

三，决定白酒价格的因素

①.品牌形象:白酒的品牌知名度是白酒的无形资产，这个就像一些奢侈品一样，本身成本可能不高，但是其品牌带来的溢价是不可估量的。

②.市场的认知度:现在早已不是“酒香不怕巷子深”的时代，白酒要想被市场所熟知，推广费和广告费都是少不了的，一些小厂没有这个能力自然有好酒也卖不上好价。

③.历史沉淀:白酒是比较讲究历史和有故事的，很多知名的白酒品牌都有着悠久的历史和传说，这些都为白酒品牌增光添色不少，一些没有历史沉淀的白酒品牌自然是卖不过这些白酒的。

最近一段时间茅台已经出现了价格“暴跌”，看来酱香酒的热度要冷却了!市场上卖得贵的酱香酒肯定尤其品牌的价值和超人一等的酿造工艺在里面；便宜得离谱的酱香酒，价钱便宜跟品牌价值和制造工艺也是分不开的。便宜得离谱的酱香酒，其市场定价肯定也会算上自己的成本和利润，所以贵有贵的道理，便宜有便宜的原因。

15年百年华文原浆酒市场价格

15年百年华文原浆酒是由北京二锅头酒业股份有限公司推出的系列产品。

百年原浆系列酒目前有两款产品，百年原浆10、百年原浆金奖纪念酒。据了解，百年原浆10定价158元一瓶，百年原浆金奖纪念酒定价198元一瓶，而且全国统一。

百年原浆酒采用了官方指定价格的方式来管控市场，也就是说，对于市场而言所有的地区会有统一的定价，而不会产生因为代理商私自定价而造成的市场混乱。

真正的纯粮酒应该价值几何，大厂品牌酒与农村纯粮散酒如何定价

以下回答希望能够对你有点用：

一、农村纯粮散酒目前也是农村群众主要消费的酒。消费相对不高而且在酒厂直接购买也相对比较安全，纯粮食酒。

二、农村小酒厂由于生产规模有限，产量有限，生产条件和营销有限，达不到规模、和生产规范要求，导致无法申请国家白酒生产许可证（QS），所以小酒厂的酒是不能够正式包装和上柜台销售的，仅限于散酒零售。

三、区分小酒厂和品牌酒直接可以通过包装上的标识（QS）认证来进行查询。

四、辨别是不是纯粮食酒可以通过用干净的玻璃杯，把酒倒入杯中后，再向杯子里倒入相同量的清水。在找个暗一点的地方，用手电筒光照射杯子，如果杯子中酒和水融合后显得混浊说明是纯粮食酒，如果杯中酒和清水融合后是清澈的那说明不是纯粮食酒。

红酒价格在20-30之间的质量如何

凌耶我经商18年，销售红酒也有18年，在这里我明确的告诉头条友们，红酒价格在20~30元之间的质量是不好的！

在如今的红酒市场上，20~30甚至价格更低的红酒价格对消费者来说相当诱人，因此买的人也不在少数。姑且不讨论这些红酒到底是真是假，我们还是先来看看酿造一瓶红酒到底需要多少成本吧！相信看完以后，头条友们就会知道为什么我不建议你买20~30的红酒了。

那么，红酒的价格到底是怎么定的？它的质量和价格是什么关系？

红酒的价格取决于多种因素，包括生产成本、包装分销成本、品牌和市场推广成本以及税收等。除了这些，还有一个不容忽视的决定性因素——市场需求。最终，一瓶红酒的价格取决于消费者愿意支付的数额。

一、生产成本

对于一瓶750ml的红酒来说，大概需要三四斤的葡萄才能酿制而成，而且有的还远不止这些。暂且先不说酿酒的成本，就单单只买三四斤的葡萄，也需要10块钱左右的成本。在酿制红酒时，酒庄会对葡萄进行筛选，这在无形之中便增加了红酒的酿造成本。除此之外，不同的葡萄品种的种植成本也不一样，例如黑皮诺，生长环境苛刻，该品种所酿制的红酒成本自然也会更高。

由于不同葡萄园的土地成本不同，出产的葡萄成本也不一样。另外，葡萄产量也是影响红酒成本的因素之一。为保证葡萄质量，酒农会人为的修剪，而低产量则意味着分担到每串葡萄上的固定成本便会增加。有时，不可抗拒的自然因素也会增加红酒的生产成本。

二、酿造成本

酿造工艺不同，成本就不同，像压榨机发酵罐和储存罐等昂贵的酿酒设备都是影响红酒成本的一大因素。是否使用橡木桶，使用什么样的橡木桶也会增加红酒的成本。此外，红酒的熟成过程所耗费的时间以及昂贵的仓储设备等，也无形中增加了红酒的酿造成本。最后，酿造完成后的装瓶成本也应计算在内。

三、包装

不同的包装风格，包括外包装酒瓶瓶塞瓶封酒标等都是影响成本的因素。例如木桐酒庄，每年都会邀请世界著名设计师或画家为其设计新的酒标，图案再加上个别酒庄在酒标和瓶身上设置的防伪标识等更是增加了红酒的成本。

四、运输成本

红酒从酒庄到销售地都需要运输成本，不同的运输方式运输距离运输时间都会增加红酒的价格。除了运输费用，运输过程中使用的恒温恒湿设备防震措施也是不容忽略的因素。

五、税收

按照国家规定，红酒在进行销售时应缴纳消费税增值税等，进口红酒还要增加进口关税，税收额度需要根据政府相关规定以及具体销售量而定，这些费用都将相应的加到红酒身上。

六、分销成本

在红酒到达消费者手中前，会经过出厂代理商、分销商或者零售商等渠道，在整个销售过程中，每一条销售途径都会有不同额度的成本附加费，都会通过增加分销成本的方式来获取自己的利益。

头条友们，看了以上影响红酒价格的因素后，你还想喝20~30元一瓶的红酒吗？

汝阳县杜康村酒泉酒业出的50度原浆多少钱

谢邀

哈哈，我也是对酒爱好几口的人，虽然没喝过题主这么好的酒，但杜康我喝了到不少。

我父亲是开批发部的，做了15年，2015年8月门面到期后就没有做了。其他的货物大部分都打包转给同行了，唯独剩余的几件酒不舍得转。就把剩余的酒存放了下来。

现在还有1件多的杜康，其他的金六福、泸州老窖还有个几件。我的这些酒不贵，是2007年生产的，那时进价才25元一瓶。

我其实对酒谈不上爱好，就是跟朋友一起吃饭时把这些老酒拿出来招待，大家都说好喝，酒醇飘香，入喉绵柔，52度的喝起来才40度这样，非常好下喉。MB，搞得他们以后经常嚷嚷着要来喝我的老酒了。

看题主这酒的图片应该是杜康原浆酒，也就是头酒，度数很高的，不会低于60度，最好不要直接拿来喝，放上个10几20年，如果有女儿的话，等出嫁时拿出来喝最美。

那时这酒绝对是人间极品了，入口回味悠长，绵尽无穷，嘿嘿，说着都能吞口水。

这杜康原浆酒我在网上查了下，没找到跟你这一样的包装，只是有点像，价钱是588元/瓶。希望对你有所帮助。

其实嘛，回礼不是用价钱来衡量的，只要是朋友间玩的好，也不会在乎差别。

礼品虽是礼仪表达的一种手段，也是发自内心的祝福和关爱，你送出多少，是你对这份亲情或友情含金量的自我判断，但是你不能决定对方回礼多少，最好也不要有预想。

朋友回礼多少与许多因素有关，并不完全和对方的情意轻重挂钩，最好不要把人情当做交易，如果在礼金送还方面都要求对等，这不成变相索要了吗？如果你认为这个朋友值得交，就不必太在意这些。

晋鼎亘酒多少钱

晋鼎亘酒价格不同，具体情况需参考市场价因为晋鼎亘酒是一种十分珍贵的酒类，不同年份的晋鼎亘酒价格不同，同时也会受到市场供求关系和消费者对其价值的不同认知影响，因此价格会有所浮动。

如果您有购买相关需求，建议先了解市场行情，详细咨询专业销售人员，确保购买到物有所值的晋鼎亘酒。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的酒业市场定价和酒类定价问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！