130 在当今白酒市场中，珍酒系列因其独特的风味和深厚的文化底蕴，受到越来越多消费者的青睐。本文将深入探讨珍酒系列，从其历史起源、产品特点、酿造工艺等方面，为您全面解析这一经典酒系。
一、珍酒1975系列：传承酱香经典
珍酒1975系列是珍酒中的佼佼者。其酒体丰满，回味悠长，酱香浓郁，绵甜可口，是优质的酱香型酒。该系列选用优质红高粱、小麦为原料，采用两次投料、端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的传统工艺酿造而成，具有极高的收藏价值。
二、珍酒系列：值得囤积的佳品
珍酒作为茅台异地生产所演化的品牌，酒质和品牌价值较高。其系列产品线清晰，包括入门级老珍、珍品，中级珍五、珍八，高级珍十五，顶级珍三十。从收藏角度讲，珍十五和珍三十是不错的选择。
三、珍酒的起源与历史
珍酒最早名为“异地茅台”，源于1958年茅台年产量不足，教员提出“万吨茅台”设想。1975年，“贵州茅台酒易地生产试验工程”正式立项，以原茅台厂长郑光先为首的28位精英，将茅台镇的生产工艺原封不动地搬至遵义市北郊，开启了长达十年的研发。1985年，易地茅台试制酒获得93.2的高分，宣告了“异地茅台”的成功。
四、珍酒大酱：酱香型白酒的佼佼者
珍酒大酱是珍酒系列中的一员，口感醇厚绵香，回味悠长，饮后不辣口不头疼。它采用独特的酒曲，具有酱香型白酒中的陈年老酒口感，是珍酒系列中的佼佼者。
五、珍酒珍品：酱香型白酒的典范
珍酒珍品的酿造工艺复杂，周期在一年以上，窖藏五年以上才能取酒勾调。其代表之作“珍酒·珍十五”口感柔雅，回味悠长，醒酒快，不上头，是酱香型白酒中的典范。
六、珍酒珍传臻选系列：传承正宗茅台酿造技艺
珍酒珍传臻选系列是纯粮酒，传承正宗茅台酿造技艺。采用本地黔北红缨子高粱、优质小麦制曲为原料，配以当地甘冽泉水，采用传统大曲酱香“12987”的酿造工艺，匠心酿造，长期陶坛珍藏，精心勾调而成。
七、贵州赤水酒业有限公司的产品
贵州赤水河酒业有限公司是一家专业从事白酒生产、研发和销售的企业，主要产品包括珍酒系列、赤水河系列、盛世高端酒系列等。珍酒系列以其优质的品质、独特的口感和陈年酒香受到消费者的喜爱。
珍酒系列以其丰富的历史底蕴、独特的酿造工艺和卓越的品质，在白酒市场中独树一帜。无论是作为日常饮用还是收藏，珍酒都是您的不二之选。
